요즘 인스타그램이나 블로그에서 '이거 한번 먹어보고 싶다'라고 생각 드는 것이 바로 두바이 초콜릿입니다.
하지만 그동안은 아무리 검색하고 찾아도 쉽게 구매처를 알기 어려웠는데요.
혹시라도 지금 찾은 '두바이 초콜릿 파는 곳' 정보가 사귀면 어떻게 하지 라는 생각까지 들 정도였습니다.
제가 눈여겨봐 왔던 곳은 스윗스노우라는 디저트 가게였는데 경기도 부천시에 위치하고 있더라고요.
그리고 택배 배송 주문을 넣고 약 10일 정도 후에 받아볼 수 있었답니다.
오늘은 두바이 초콜릿 리얼 후기를 들려 드리도록 하겠습니다.
1. 두바이 초콜릿 피스타치오 기본 정보
두바이 초콜렛의 가장 큰 매력이자 특징은 속에 담겨 있는 내용물인 '카다이프'라고 할 수 있습니다.
카다이프는 '천사의 머리카락'이라는 애칭이 있을 만큼 바삭하지만 실처럼 가느다란 면으로 정의가 되는데요.
다소 생소할 수 있던 면이 이제는 우리나라 사람들의 많은 열광을 받고 있는 재료가 되었답니다.
카다이프는 본래 알바니아에서 처음 만들어졌는데 터키나 중동 지역 등에서 디저트, 간식용 음식에 자주 쓰인다는 특징이 있습니다.
또한 가늘고 예쁜 모양 덕분에 인기가 좋은데 옥수수 전분과 밀가루 및 소금 등을 물로 잘 섞어 만든 전분성 면이라 보면 됩니다.
즉 두바이 초콜릿 속에는 카다이프와 피스타치오 크림이 섞여 들어가 있는 셈인데 고소한 맛을 자아내는 피스타치오의 특성상 웬만해서 싫어할 사람은 거의 없을 듯싶습니다.
2. 두바이 초콜릿 파는 곳
두바이 초콜릿 파는 곳 스윗스노우에서는 두바이초콜릿 피스타치오 맛뿐만 아니라 로투스, 헤이즐넛도 다양하게 준비되어 있습니다.
많은 사람들의 평을 살펴보니 다른 맛도 매력적이지만 기본이 되는 피스타치오 맛이 제일 훌륭한 것처럼 느껴지더라고요.
그리고 스윗스노우가 좋았던 이유에는 초콜릿이 두껍지 않고 얇으며 스프레드가 부드럽다는 점에 있었습니다.
스윗스노우에서 만든 피스타치오 스프레드는 100% 견과류를 갈아 만든 수제로 그 맛의 깊이가 달랐습니다.
현재는 사이트 접속해 보니 주문량이 많아 배송이 늦어지고 있다고 합니다.
최대 7일 이내 출고가 되며 하루에 생산되는 물량이 한정적이기 때문에 순차적 출고는 필수입니다.
만약 6월 15일, 16일에 주문을 했다면 6월 18일 이후에 순차 출고가 됩니다.
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3. 두바이 초콜릿 택배 배송 후기
물론 배송이 되어 왔을 때에는 더운 여름 날씨로 인해 초콜릿이 녹아 틀만 거의 잡힌 상태였는데 바로 냉동고에 넣었다가 먹기 직전 꺼내니 부드럽게 해동이 되어 두바이 초콜릿 맛을 그대로 음미할 수 있었습니다.
초콜릿 코팅이 얇다고 느꼈던 건 이미 배송이 되어 왔을 때 몇몇 부분이 깨져 있었기 때문이었습니다.
이 초콜릿의 핵심은 코팅이 두꺼우면 절대로 느낄 수 없습니다.
그래서 반드시 얇은 초콜릿 코팅 아래 피스타치오 크림과 카다이프가 잘 섞여 있어야 본연의 매력을 만끽할 수 있는 셈입니다
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