맛있는고기고르는법1 육우 한우 차이, 맛있는 소고기 고르는 꿀팁 여러분들, 소고기 좋아하시나요?가격적인 면에서 돼지고기보다 비싸지만 입에 넣으면 사르르 녹는 소고기의 맛을 싫어할 분은 아무도 없을 것이라는 생각이 드는데요.시중에 만나볼 수 있는 소고기는 크게 육우와 한우로 분류할 수 있답니다.오늘은 육우 한우 차이에 관하여 알아보면서 맛있는 소고기 고르는 꿀팁도 전해 드리도록 하겠습니다. 1. 육우란?육우는 국내법상 한우고기 및 젖소고기를 제외한 모든 쇠고기라는 의미를 내포하고 있지만 일반적으로는 고기 생산을 주목적으로 사육이 된 얼룩소를 의미한다고 볼 수 있어요.즉 우리나라에서는 한우가 아닌 국내산 소고기는 육우라고 표기하고 있는데요.구매를 할 때 이 부분을 잘 따져볼 필요가 있답니다. 육우에는 젖소를 떠올릴 수 있는데 홀스타인이라고 하는 얼룩소가 수 송아지를 낳.. 2024. 6. 11. 이전 1 다음
