케일 효능, 케일주스 5가지 좋은점 및 부작용

 

풍부한 베타카로틴 함량을 자랑하는 케일은 녹황색 채소의 대표주자라고 할 수 있습니다.

우리나라 뿐만 아니라 전세계적으로도 케일 효능은 주목 받고 있는데 케일을 이용해 주스를 만들어 먹거나 샐러드, 쌈채소 등으로 활용하고 있기도 합니다.

오늘은 5가지 케일효능 및 부작용을 체크해 보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

1. 혈관 건강

케일효능으로는 먼저 혈관 건강부터 짚어볼 수 있습니다.

베타카로틴 뿐만 아니라 비타민C 및 캠퍼롤 등 성분으로 뛰어난 항산화 효과를 경험할 수 있습니다.

이에 따라 체내 활성산소를 제거하는데 도움이 되고 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 이롭게 작용합니다.

피가 맑고 원활하게 흐를 수 있게 도움이 되며 전반적인 혈관 건강에 기여합니다.

 

 

 

 

 

2. 장 건강

케일주스 효능에는 장 건강도 챙겨볼 수 있습니다.

풍부한 식이섬유 및 유황 등의 성분으로 인해 소화력을 높여줄 뿐만 아니라 장내 수분의 흡수를 도모하여 변의 양, 부피를 늘려줄 수 있습니다.

이에 따라 장 운동을 촉진시켜 줄 수 있고 원활한 배변활동을 가능하게 합니다.

장 속 유익균의 증식과 함께 전반적인 장 내 환경 개선에 이롭게 작용합니다.

 

 

 

 

 

3. 디톡스 효과

케일효능으로는 항산화 물질에 따른 디톡스 효과도 있습니다.

여기에는 비타민C와 플라보노이드 및 비타민E 등이 해당되는데 체내의 활성산소를 제거해 줄 수 있고 독소 배출에 힘이 됩니다.

케일 속에는 엽산이 풍부하게 담겨 있어 간세포의 대사를 촉진해 줄 뿐만 아니라 해독 과정에서 이롭게 작용하기도 합니다.

아울러 글루코시놀레이트 성분으로 인해 디톡스에 있어서도 놀라운 효과를 보여줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 눈 건강

케일주스 효능으로는 눈 건강에서 챙겨 볼 수 있기도 합니다.

루테인 및 제아잔틴과 베타카로틴 성분으로 인하여 눈에 쌓인 피로감을 풀어줄 수 있고 백내장이나 시력 감퇴의 위험을 낮추어 주는데 기여합니다.

무엇보다 비타민A의 경우에는 체내로 들어가면서 눈의 각막, 망막에 필요한 성분을 생성, 유지하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

눈의 노화를 방지해 주는데 효과를 볼 수 있기도 하며 안과 질환에 따른 예방 효과도 자연스럽게 이룰 수 있습니다.

 

 

 

 

 

5. 항암 효과

케일 효능으로는 항암 효과도 엿볼 수 있습니다.

플라보노이드 및 베타카로틴 성분으로 인해 뛰어난 항염작용을 기대할 수 있고 산화 스트레스의 생성을 억제합니다.

만성 염증을 방지해 주면서 클로로필 성분으로 체내의 돌연변이 생성을 억제해주는데 도움을 줄 수 있습니다.

아울러 인돌화합물 등의 함유로 발암물질의 해독에 깊게 관여합니다.

 

 

 

 

 

6. 부작용

 

케일에 따른 부작용으로는 이렇다 할 정도로 큰 문제는 아니지만 차가운 성질을 내포하고 있기 때문에 평소 체질이 찬 분은 과도하게 드시는 건 피해야 합니다.

케일 속에는 쓴맛을 내는 티오시아네이트 성분이 담겨 있는데 이 성분을 과도하게 취할 경우 복통, 속쓰림을 유발할 수 있으니 이 부분도 주의하시는 게 좋겠습니다.